Senta-te.
O resto é connosco!
Sobre a Cozinha
Quando era mais novo, passava horas a admirar a minha avó Teresa e a minha mãe a cozinhar, o que me inspirou a aprender e a tornar-me também cozinheiro. No entanto, faltava-me espaço e utensílios para brilhar. Já adulto e ciente da minha impaciência, chamei o meu amigo Pedro de Sousa, também talentoso na cozinha, e juntos criámos um restaurante que vai além de matar a fome. Inspirados pela gastronomia portuguesa com que crescemos, reunimos produtores e uma equipa dedicada para partilhar essa herança.
E assim voltámos a onde tudo começou - a cozinha.
Um abraço deste que tanto vos quer,
Sr. Lisboa
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Equipa
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Chef Executivo
Irmão bastardo do nosso prezado Sr. Lisboa, ainda se lembra quando pegou no seu pequeno estojo de facas e apanhou a última carreira, naquela tarde de verão, em Santa Ovaia, direção Lisboa. A sua postura assemelha-se à do Prince. Prefere ser tratado apenas pelo seu nome próprio, influenciado pela sua diva número um da música, Cher. Na eventualidade de terem o privilégio em trocar umas rápidas palavras com o Pedro, dada a azáfama com que conduz o seu Seat branco e a vida profissional, é lhes pedido que não usem o nome do Camões em vão. O Pedro não acha piada.
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Sous Chef
É o castiço da equipa. Ainda se lembra de quando era pequeno e andava de volta dos tachos. Ser cozinheiro sempre foi sonho não fosse este mundo cheio de criatividade e técnica. Nesta azáfama que é cozinhar, o João é pai, pratica jiu jitsu, ouve musica e namora. Conciliar tudo isto apenas é possível porque se desloca à velocidade da luz na sua mota.
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Sub chefe de Sala
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Chefe de sala
O Mateus tem 27 anos e ambiciona ser bem sucedido. O que quer que entendam por “sucesso”, ele vive para o alcançar. O sonho comanda a vida, e o seu sonho sempre foi ser piloto de motocross. Com o passar do tempo e de tanto festival, o seu coração rapidamente palpitou pela organização de eventos. E não estamos a falar de festas de aniversário para a sobrinha. Mas mais importante que sonhar é viver o sonho e foi no Sr. Lisboa que, o sonho ganhou vida! Encontrou aqui uma “família” que trabalha em conjunto para o sucesso. O tal “sucesso” esse que é inevitável, quando trabalhamos por amor e em equipa. Nos tempos livres gosta de fazer bodyboard, ver o mar, ouvir boa música e namorar.
Visita-nos
R. São José 134,
1150-325 Lisboa
Horário
de segunda a domingo, das
12h às 24h
Telefone
21 342 3512